> Les décennies écoulées – voire les siècles – ont connu de grandes variations dans le domaine de l’alimentation. Est-ce un reliquat lié aux névroses de guerre qui joue un rôle démoniaque encore aujourd’hui ou les grands couturiers et leurs mannequins anorexiques qui influent sur nos pulsions et nos impulsions orales ? Ou doit-on plutôt incriminer le stress inhérent au XXIème siècle ? Les psychanalystes, les sociologues, les médecins ont leur réponse et tentent, chacun de leur place et de leur point de vue, d’enrayer un phénomène suffisamment douloureux pour bien réfléchir aux raisons de certains de nos comportements alimentaires tyranniques. Se libérer de complexes compulsifs pas tout à fait comme les autres reste cependant possible en analysant, dans un premier élan, à quels moments de la journée se fait ressentir un vide à combler rapidement… Cette première marche franchie est souvent suffisante.
